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URL:https://berlin-hilft.com/events/berlin-hummus-festival/
SUMMARY:Berlin Hummus Festival
DESCRIPTION:Entrance Fee: 2 EuroThe third edition of the Berlin Hummus Fest
 ival begins with a journey to the roots of Hummus and understanding the se
 nsitivities around the origin of the dish.Hours of research and the questi
 on yet remains unsolved. However\, whether Syrian\, Lebanese or Egyptian\,
  it is safe to say that Hummus is an Arabic dish which was happily adopted
  in most countries in the middle east\, and has been making its way in rec
 ent years into the heart of western societies - being introduced on the sh
 elves in supermarket chains\, sold on food events and incorporated an an i
 mportant feature in vegan lifestyle.As for us\, Arabs\, Jews and Germans 
 – the organizers of the Berliner Hummus Festival – we don’t really c
 are: we simply gather together to celebrate a united love for this dish. F
 or the third year in a row\, we meet on a Sunday afternoon to feed our sou
 ls and our bodies\, and to emphasize those sweet pleasures that unite us a
 ll as humans\, way deeper than any identity that was forced upon us from b
 irth. Different Hummus lovers will offer you their own personal interpreta
 tion of the dish while musicians and DJs will connect music from the middl
 e east with the local electronic scene in a wonderful open air party. Die 
 dritte Ausgabe des Berlin Hummus Festivals beginnt mit einer Reise zu den 
 Wurzeln des Hummus selbst und einem Verständnis für die Feinheiten wenn 
 es um seinen Ursprung geht.Viele viele Stunden der Nachforschung und denno
 ch bleibt die Frage unbeantwortet. Doch ob nun syrisch\, libanesisch oder 
 Ägyptisch\, sicher ist\, dass Hummus ein arabisches Gericht ist\, welches
  die meisten Länder im Nahen Osten freudig adoptierten. Auch in die Herze
 n der westlichen Gesellschaften hat es sich seinen Weg gebahnt und wird mi
 ttlerweile in den Regalen der Supermarktketten angeboten\, bei Food Events
  verkauft und ist tief verankert im veganen Lifestyle. Für uns jedoch\, A
 raber\, Juden und Deutsche - die Organisatoren des Berlin Hummus Festivals
  - ist das eigentlich egal: wir kommen zusammen\, einfach nur um die gemei
 nsame Liebe für das herrliche Gericht zu feiern. Das dritte Jahr in Folge
  treffen wir uns an einem Sonntag um unsere Seelen und Körper zu füttern
  und um die kleinen Vergnügungen zu unterstreichen\, die uns Menschen vie
 l eher einen\, als eine Identität\, die uns von Geburt an auferlegt wurde
 .Unterschiedliche Hummus Liebhaber werden ihre eigene Interpretation des G
 erichts anbieten und Musiker und DJ’s werden Musik des Nahen Ostens mit 
 der lokalen Elektro-Szene in einer wundervollen Open Air Party vereinen.م
 هرجان الحمص في برلين للسنه الثالثه على ا
 لتوالي.نبدأ الحدث برحلة لجذور واصول الحم
 ص على مر التاريخ والوعي الحسي حول اصل هذه
  الاكلة.رغم الدراسات الجمه المكثفه حول ا
 صل اكلة الحمص الا ان التساؤلات لم تجد ،وم
 ا زالت بلا اجابات وافيه وكافيه حول الموض
 وع.حقاً لا يُعرف ما اذا كان اصل طبق الحمص 
 سوري ، لبناني أو مصري لكن من المؤكد انه ط
 بق عربي مُدرج ضمن قوائم الاكلات في دول ال
 شرق الاوسط.والجدير بالذكر ان الحمص احتل 
 رفوف  المحلات التجاريه في المجتمعات الغر
 بيه التي لم تألف بمثل هذه الانواع الغذائ
 يه من قبل.ويُعد مؤخراً من الاطعمة الهامه 
 التي لا غنى عنها في مخطط التغذيه للانسان 
 الخضري الذي يتزايد عدداً يوماً تلو الاخر
 .بالنسبة لنا سواء عرب،يهود او المان كُنا 
 ،نحن منظمو هذا المهرجان ، لا يهمّمنا سوى 
 تجمّعنا للاحتفال بهذا "الطبق الجماهيري".
 للسنة الثالثه نجتمع ظهر الاحد لنغذي اروا
 حنا واجسادنا مؤكدين ان ثمة متعة وسعاده ل
 ا بد من احيائها لتوحدنا كبشر بعيداً عن ال
 هوية ومركباتها والتي من شأنها ان تُمزقنا
  إرباً إرباً .عشاق الحمص سيتوّجون المهرج
 ان وعلى ترانيم وانغام شرقيه تتمايل مع نس
 ائم برلينيه.https://www.facebook.com/events/1059454917545659/
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